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"Dégustez avec les yeux" :
cliquez sur chacune de nos spécialités pour une petite mise en bouche…
cliquez sur chacune de nos spécialités pour une petite mise en bouche…
La cuisine du Tastevin est avant tout une cuisine traditionnelle française, parfois régionale et selon les saisons, car au Tastevin on ne cuisine que du frais !
Toute l’année, vous dégusterez la fameuse « entrecôte flambée au thym »
– taillée dans du bœuf de « Salers » – avec sa moëlle et ses petites pommes de terre sautées ; la fricassée de langoustines, sa salade de foie gras, et en saison les spécialités à base de coquilles saint-jacques…
Au dessert, le moelleux de chocolat fondant et coulant, ou bien sûr, la dégustation des célèbres glaces et sorbets de la Maison d’en face :
« Berthillon »…
Toute l’année, vous dégusterez la fameuse « entrecôte flambée au thym »
– taillée dans du bœuf de « Salers » – avec sa moëlle et ses petites pommes de terre sautées ; la fricassée de langoustines, sa salade de foie gras, et en saison les spécialités à base de coquilles saint-jacques…
Au dessert, le moelleux de chocolat fondant et coulant, ou bien sûr, la dégustation des célèbres glaces et sorbets de la Maison d’en face :
« Berthillon »…
Tél. : 01 43 54 17 31
Menus à 38, 52, 67 euros et carte.
